Café passado na hora.

Devagar, ele chega doce.

O cheiro chega antes do primeiro gole.

Rua das Laranjeiras, 214

Bule & Fio

Senta. A gente passa o seu.

Quero provar Terça a domingo, 7h às 19h

Café passado na hora. Um fio de cada vez.

Uma cafeteria pequena, de balcão de madeira e bule esmaltado. Fica à vontade.

Quero provar

Como a gente faz

Três passos. Nenhum atalho.

  1. Grãos de café sendo moídos na hora num moedor manual, sobre o balcão de madeira

    01

    Moemos na hora

    O grão só vira pó quando você pede. É por isso que o cheiro enche a sala.

  2. O bule esmaltado passando água quente num fio fino sobre o coador de pano, pingando café na caneca

    02

    Passamos devagar

    Água quente num fio fino, em círculos, sem pressa. Assim o café sai doce e não amarga.

  3. A caneca creme de cerâmica servida quente no balcão

    03

    Servimos na xícara quente

    A cerâmica vai para o balcão já aquecida. O café fica bom até o último gole.

O que tem no balcão

A caneca cheia descansando no balcão de nogueira, com vapor subindo na luz da janela

Sem pressa de ninguém

Pode ficar a tarde toda.

  • 01Wi-Fi que funciona
  • 02Tomada em toda mesa
  • 03Música baixinha, de verdade
  • 04Ninguém vai te apressar

Quem já passou aqui

O que dizem os clientes

Pedi um coado e esqueci que existia açúcar.

Marina, cliente de terça

O cappuccino é cremoso de verdade. Voltei no dia seguinte.

Rafael, vizinho da rua

Fui trabalhar uma hora. Fiquei quatro.

Júlia, designer

Antes de vir

Perguntas que a gente sempre ouve.

O café de vocês é amargo?

Não. Amargor vem de café passado com pressa ou torrado demais. Aqui a torra é média e o fio é lento, então ele chega doce.

Preciso reservar?

Não precisa. Mas se vier em grupo, avisa pelo formulário e a gente guarda uma mesa.

Tem leite sem lactose ou vegetal?

Tem os dois, sem custo a mais.

Posso trabalhar aí?

Pode. Tem Wi-Fi, tomada e ninguém vai te olhar torto.

Por que é mais caro que a padaria?

Porque o grão é especial, a gente paga o produtor de forma justa e cada xícara é feita só para você.

Planeje sua visita

Vem tomar um com a gente.

Endereço

Rua das Laranjeiras, 214, São Paulo

Horário

Terça a domingo, 7h às 19h

Na hora

Sem reserva, é só chegar. Em grupo, avisa ao lado que a gente guarda uma mesa.

Anotado. Seu cantinho está guardado.